近年來,清城區(qū)深入貫徹落實市委、市政府關(guān)于打造五大百億農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)工作部署,堅持“優(yōu)品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌”發(fā)展戰(zhàn)略,立足資源稟賦和農(nóng)業(yè)基礎(chǔ),不斷完善現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系,全面提升農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益和競爭力,打造“入珠融灣”優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)地。
一、堅持種質(zhì)保護,實現(xiàn)品種培優(yōu)
一是堅持選育培優(yōu)。堅持抓好育種創(chuàng)新和種質(zhì)資源保護,深化產(chǎn)學(xué)研合作,與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院動物科學(xué)研究所、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校和科研機構(gòu)締結(jié)合作關(guān)系,深入開展種植養(yǎng)殖業(yè)育種、繁育等核心技術(shù)科研攻關(guān),切實做強農(nóng)業(yè)“芯片”。開展清遠(yuǎn)麻雞遺傳資源保存及生長與繁育性能提高等研究,構(gòu)建清遠(yuǎn)麻雞基因圖譜及種質(zhì)資源數(shù)據(jù)庫,創(chuàng)制清遠(yuǎn)麻雞基因組選育芯片;以市場為導(dǎo)向擇優(yōu)引進19香和美香占2號等優(yōu)質(zhì)絲苗米品種作為清城區(qū)絲苗米主推品種進行示范推廣,進一步優(yōu)化品種結(jié)構(gòu),提升中、高端米質(zhì)的優(yōu)質(zhì)品種比例。二是堅持按標(biāo)生產(chǎn)。推廣標(biāo)準(zhǔn)化種植養(yǎng)殖模式,建立農(nóng)獸漁藥使用清單,以綠色循環(huán)設(shè)備、高效環(huán)保飼料、大數(shù)據(jù)種植養(yǎng)殖管理為抓手,通過派發(fā)用藥明白紙、標(biāo)準(zhǔn)掛圖、邀請專家上門指導(dǎo)等方式,讓種植養(yǎng)殖戶學(xué)懂弄通,規(guī)范進行生產(chǎn)。大力推進畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場創(chuàng)建,提升清遠(yuǎn)雞核心競爭力,大龍種雞場、清農(nóng)種雞基地、天農(nóng)社崗基地等3個清遠(yuǎn)雞養(yǎng)殖企業(yè)通過2024年省級標(biāo)準(zhǔn)化示范基地認(rèn)證,天農(nóng)禾倉基地獲得全市首個通過國家級畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范基地認(rèn)證。截至目前,全區(qū)已創(chuàng)建省級畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場15個,省級現(xiàn)代化美麗牧場2個,畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖發(fā)展水平進一步提高。
二、堅持“硬核”標(biāo)準(zhǔn),驅(qū)動品質(zhì)升級
一是產(chǎn)前加強引導(dǎo)控藥殘。扎實開展食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁 控藥殘 促提升”聯(lián)合治理三年行動,向轄區(qū)內(nèi)的種、養(yǎng)殖戶以及群眾派發(fā)用藥明白紙、禁用藥名單、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳資料,提高農(nóng)戶安全用藥意識,引導(dǎo)種植者嚴(yán)格落實安全間隔期和休藥期規(guī)定,減少農(nóng)業(yè)投入品的殘留污染,引導(dǎo)群眾主動參與監(jiān)督,構(gòu)建全民參與、群防群控的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。2024年以來累計派發(fā)宣傳資料約1600份。二是產(chǎn)中抽樣檢測嚴(yán)把關(guān)。定期對農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖生產(chǎn)基地進行例行巡查,對其中蔬菜瓜果、畜禽、水產(chǎn)品等開展農(nóng)獸藥、漁藥殘留檢測。同時借助第三方機構(gòu)技術(shù),聘請清遠(yuǎn)海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心進行嚴(yán)格精準(zhǔn)的定量檢測,進一步提高我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)管力度,切實保障群眾“舌尖上”的安全。2024年以來累計開展定量檢測143批次,檢測結(jié)果均為陰性。三是產(chǎn)后溯源管理保安全。完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系,全面推行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全合格證制度,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售等全過程追溯管理,“從田頭到餐桌”全過程質(zhì)量管控,確保我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)信息透明、運輸鏈條清晰,生產(chǎn)行為可追溯,保證產(chǎn)品質(zhì)量安全可靠。在廣東南華工商職業(yè)學(xué)院、昌大昌超級購物廣場有限公司清遠(yuǎn)順盈店率先開展食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證全程追溯銜接試點建設(shè),優(yōu)先將清遠(yuǎn)雞、絲苗米、麻竹筍等五大百億農(nóng)產(chǎn)品以及綠色、有機、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品納入追溯范圍,實現(xiàn)從生產(chǎn)到配送再到大型商超、學(xué)校飯?zhí)脤訉映鲎C查驗,保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。引導(dǎo)天農(nóng)集團、清農(nóng)集團、鳳翔麻雞等清遠(yuǎn)雞養(yǎng)殖企業(yè)啟用清遠(yuǎn)雞質(zhì)量安全追溯平臺,為廣大消費者提供一個可靠、便捷的查詢渠道,在政府監(jiān)督與企業(yè)嚴(yán)控下進一步提升我區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)安全的品牌效應(yīng),增強清遠(yuǎn)雞市場競爭力和品牌影響力。
三、深挖區(qū)域特色,賦能品牌增值
一是明確品牌定位。根據(jù)我區(qū)資源稟賦、歷史文化特色,豐富農(nóng)產(chǎn)品品牌內(nèi)涵,提升品牌價值。以“清遠(yuǎn)好風(fēng)土”農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌和清遠(yuǎn)雞百億農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌為基礎(chǔ),提取清遠(yuǎn)雞生態(tài)、健康、營養(yǎng)等元素,設(shè)計了“天賦好食材 地道清遠(yuǎn)雞”等宣傳口號,強化品牌宣傳。委托省級媒體向社會征集創(chuàng)建清城農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌標(biāo)識,進一步拓展“清遠(yuǎn)好風(fēng)土”農(nóng)業(yè)品牌矩陣。二是凸顯品牌形象。積極推動區(qū)域公共品牌建設(shè),指導(dǎo)企業(yè)申請地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證,申報綠色食品認(rèn)證,切實增強農(nóng)產(chǎn)品競爭力,提升品牌知名度。推動興哥月子雞等12個特色品牌入選“粵字號”農(nóng)業(yè)品牌目錄,天吉波記鶴斗白、地緣陽光玫瑰、巧口筍絲等8個品牌農(nóng)產(chǎn)品獲得中國綠色食品認(rèn)證,打造“鳳啼鳴”“源來有米”等本地高端絲苗米品牌和清農(nóng)優(yōu)選、天農(nóng)鳳中凰等清遠(yuǎn)雞特色品牌。指導(dǎo)天農(nóng)、鳳翔、東鳳、三源4家企業(yè)申報并獲批使用“清遠(yuǎn)雞”地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志。三是強化品牌推廣。充分發(fā)揮展會資源優(yōu)勢,積極組織我區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)參與“清遠(yuǎn)好風(fēng)土”品牌系列展銷活動,今年以來,組織企業(yè)參加廣東省“三品一標(biāo)”年貨節(jié)、抖音助力廣東省“百千萬工程”清遠(yuǎn)五大百億產(chǎn)業(yè)商家展、2024年“清遠(yuǎn)好風(fēng)土”灣區(qū)年貨大集暨清遠(yuǎn)五大百億農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)成果展、“粵菜師傅“技能大賽暨“清遠(yuǎn)好風(fēng)土”農(nóng)產(chǎn)品展、凝聚職工力量助力百千萬展以及2024年中國龍舟公開賽(廣東·清遠(yuǎn)站)等活動共計6場次,實現(xiàn)農(nóng)特產(chǎn)品的品牌推廣和供需配對共促。